Чем Заменить Имеретинский Сыр В Хачапури
Чем заменить популярные сыры
В этой статье не один рецепт, а несколько — всё о круглых грузинских хачапури: как выбрать правильный сыр, 4 варианта начинки включая нереальную начинку с копчёным сулугуни , и даже если у Вас нет духовки, я расскажу Вам, как испечь хачапури на сковородке. Хачапури на удивление лёгкая в исполнении выпечка. Главную роль здесь, конечно же, играет сыр. Во-1, его количество гр практически кратно количеству теста. А во-2, он должен быть определённых сортов.
Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры.
- Сезонное меню
- Кавказская кухня Грузия.
- Добро пожаловать, Гость.
- Всем привет!
- Ингредиенты:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Имеретинские хачапури с сыром. Сегодня я поделюсь рецептом очень вкусных домашних хачапури.
- Post by MonicaL » 01 Mar
- Автор: Мария Кутилина, кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть.
- Хачапури это блюдо родом из Грузии, единого рецепта не существует, бывают круглые хачапури — это мегрельские или имеретинские, а бывают хачапури по-аджарски, обычно в виде лодочки, именно с рецептом таких хачапури я и спешу к вам сегодня.
- Для начинки аутентичных хачапури чаще всего берут не сулугуни, а другой сыр — имеретинский.
В первый и последний раз настоящие хачапури я попробовала в Сухуми в 3 года. Именно с этим периодом, с этой поездкой на море связаны мои самые первые, отрывочные детские воспоминания. Я не скажу, что одним из самых ярких было воспоминание об этом сырном пироге, нет, в то время меня больше интересовала обезьянка на пляже… но еле уловимый образ остался. Где-то на подсознании я помню и знаю, какими они должны быть.
